Каталог продукции ЭД Медицин — Каталог продукции ЭД Медицин Кн. А.И.Пальцев О семье, времени и памяти россов Кн. А.И.Пальцев О семье, времени и памяти россов —

Кн. А.И.Пальцев Вопросы питания (2 изд.)

100.00 

Артикул: 9058 Категории: ,

Свойства: 

Книга состоит из девяти глав. Рассмотрены вопросы состояния здоровья населения России, проблем экологии, государственной политики в аспекте питания. Освещены функции органов пищеварения и физиологические основы питания. Особое внимание уделено материалам о биологически активных добавках к пище и их роли в питании человека, а также вопросам классификации. Показано значение про-, пре- и синбиотиков в коррекции нарушений микробиоценоза кишечника.

Обстоятельно обсуждены особенности трансгенных пищевых продуктов. Отдельная глава посвящена ожирению как наиболее распространенной патологии XXI века. Акцентирована роль питания в предупреждении некоторых онкологических заболеваний.

Книга предназначена врачам, специалистам, занимающимся вопросами питания, а также студентам, аспирантам, ординаторам. Она может быть с пользой прочитана всеми, кто интересуется данной проблемой.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставит отзыв к “Кн. А.И.Пальцев Вопросы питания (2 изд.)”


Похожие продукты